2017年11月04日
ブログ

全国豆腐祭りの話

おはようございます(`・ω・´)
ヨガに行ってなんだかちょっと運動している気になっている曽根です(笑)
継続ですね。。何事も(-_-;)週2回を目指します~~

さて、今日は何の日と私はいつも調べてから
ブログを書いてるのですが、
今日は気になるお祭りが・・・

その名も
「全国とうふ祭り」

皆さんはお豆腐と言えば何を思い出しますか?
胡麻豆腐?ジーマーミ豆腐?杏仁豆腐?
絹ごし?もめん?


全国とうふ祭りとは
全国豆腐連合会が制定したそうです。
そしてこの期間、同会が中心となって全国一斉に祭を実施し、豆腐製品の啓蒙運動に努めているそうです。

そしてこちらのHPで見てると、
胡麻豆腐は豆腐じゃないそうです( ゚Д゚)

そしてこの”豆腐”という漢字
”腐”は腐っているという意味ではなく
固形でも液体でもないものとか、そういう意味で”腐”が使われるみたいですよ。

そして全国豆腐サミットも開かれていて
最優秀賞が気になったので検索かけてみました(笑)

特選よせとうふ㈱とうふ工房ゆう

5丁4000円!!(一個800円)
それほどにまでおいしいのでしょうか・・・。
お豆腐・・・。よせとうふ。。。

お取り寄せもできますが、
やっぱり大阪で美味しいお豆腐食べたい!!

調べました。(笑)

5位に入っておりました、井川とうふ店さんのすくい豆腐
4位には兵庫ですが、行きやすいかも?!
株式会社 八雲さんのおぼろ豆腐

おいしそう・・・。

豆腐はいろいろお料理にも使えますね( *´艸`)
ハンバーグのたねに足したり
小麦粉を付けて炒め物にしたり。
カロリー削減の為お菓子に足すこともできます♪
(豆腐とチョコでガトーショコラとかできますよ!)
ぜひぜひ~豆腐を色々つかってみましょ~う(`・ω・´)

 

曽根でした♪

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